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国産大麦を使った軽い歯触りと独特の風味を楽しめる国産大麦グラノーラgrannola(グラン*ノーラ)

国産大麦グラノーラgran*nola

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ぐらんふぁーむの国産大麦グラノーラ

ぐらんふぁーむの国産大麦グラノーラ

Information

安曇野黒豆きなこ&ごまグラノーラ
 

グラノーラとは…

「グラノーラ」とはシリアルの一種で、オーツ麦や大麦等の穀物等にメープルシロップやハチミツを絡めて焼いたものを言います。 もともと養生食としてアメリカで誕生しました。

ぐらんふぁーむの「国産大麦グラノーラ」は、国内で採れた大麦にできる限り国内で採れた素材、ナッツやドライフルーツを加え、オリジナルソースで焼いています。

 

大手メーカーや他のハンドメイドグラノーラと違う点は何?

大手メーカーや他のハンドメイドグラノーラと違う点は何ですか?とよく聞かれます。

◆「オリジナル大麦フレーク」のグラノーラです。

国内で収穫された大麦を、グラノーラに仕上げるために独自の極薄圧ぺん加工しています。この「オリジナル大麦フレーク」をベースにグラノーラに仕上げています。アメリカ生まれのグラノーラはオーツ麦が主原料にしています。大手メーカーさんのグラノーラはオーツ麦がベースのグラノーラです。

◆無添加・無加糖のドライフルーツを使用しています。

ブレンドしているドライフルーツもすべて国産です。加糖をせずにそのままの果物を干しています。フレッシュな果実とは違った果物の旨さをお楽しみ頂けます。特にブドウについては、いわゆるカリフォルニアレーズンとは違い、大粒の巨峰やピオーネを干したものです。おいしさの違いがわかります。

◆糖やオイルを控えた、比較的あっさり味に仕上げました。

毎日、定期的に召し上がっていただけるよう、糖や油類を極力控えて焼き上げています。味わいは比較的あっさりていますので、合わせる牛乳や豆乳の本来の美味しさを感じることができます。牛乳や豆乳の適量は「ひたひた」目安です。牛乳や豆乳だけでなく、アイスティやカフェオレ等ともよく合います。国産大麦の芳ばしい味わいもお楽しみ頂けんさ宇。忙しい朝や、小腹が空いたときのおやつとしてもおすすめです。