たとえばこんなランチタイム
LUNCH
台風テイストのサラダにバゲットを添えて、 大麦とパクチーで知らず知らずにデトックス！ 午後に向けて、気分をあげる。
大麦とパクチーのタイ風サラダ
デトックスとアンチエイジングが期待できる癖のあるオアクチーの味わいに
やさしい大麦の甘さがマッチします。
材料<2人分>
焼き大麦 大さじ4
パクチー 1/2株
紫玉ねぎ 1/4個
アボガド 1/2個
トマト 1個
作り方
1.パクチーはざく切り。紫玉ねぎは薄切りにし、アボガドとトマトは食べやすい大きさに切る。
2.焼き大麦と1を合わせ、Aをかける。
ランチにおすすめ
LUNCH
安曇野黒豆 きなこ&ごま
626円（税込）～
安曇野の松川村において収穫されたこだわりの黒豆に、国産大豆のきなこ＆国産の白胡麻を加えて和風に仕上げました。
スープインシリーズ プレーン
443円（税込）～
国産大麦と国産大豆をかつおと昆布で焼き上げました。大麦と大豆の優しい味わいです。
スープインシリーズ 信州きのこ＆まめ
626円（税込）～
信州産えのき茸と国産大豆、信州産そば、クルミを加え、信州みそで焼き上げました。
スープインシリーズ きんぴらごぼう
626円（税込）～
国産ごぼう＆人参、黒豆をアクセントにし、ピリ辛きんぴらごぼう風に仕上げました。
信州産そば＆くるみ
626円（税込）～
長野県で採れたそばの実を香ばしく煎り、大麦とブレンドしました。そばの実の香ばしさや絶妙な味噌の風味をお楽しみください。
穀シリーズ 焼き玄米
518円（税込）
国産玄米を味付けせずに、薄く焼き餅風に仕上げました。
穀シリーズ 焼き大麦
518円（税込）
当店グラノーラを使用している国産大麦を味付けせずに丁寧に焼き上げた逸品です。